Beerbone

Il classico

Hamburger con insalata sondino, maionese e sale. Accompagnato da patatine fritte

Il cacioburger

Hamburger con pecorino, guanciale, rucola, maionese e sale. Accompagnato da patatine fritte

New Chianina Tricolore

Hamburger con mozzarella di bufala intera, pomodori san Marzano, maionese, olio extra ve4gine d'oliva e basilico fresco. Accompagnato da patatine fritte

Tartufone

Hamburger, scaglie di tartufo, crema tartufata, insalata canasta e uovo all'occhio di bue. Accompagnato da patatine fritte

Grullo

Chianina, gorgonzola, cipolle rosse caramellate, noci, sedano e germogli di soia. Accompagnato da patatine fritte

Cortonese

Chianina, salsa al fumo, insalata, scalogno fresco, pancetta affumicata. Accompagnato da patatine fritte.

Il birbone

Hamburger con peperoni grigliati, guanciale croccante e salsa rossa piccante. Accompagnato da patatine fritte

Il brigante

Hamburger con guanciale croccante, cipolle rosse di Tropea caramellate, insalata e senape. Accompagnato da patatine fritte

Il BBQ

Hamburger in dry rub con spezie, salsa BBQ al brandy, insalata. Accompagnato da patatine fritte.

Pollo Burger

Hamburger di petto di pollo con salsa tartara, pomodoro e insalata

Miniburgers

Piatto misto di 5 hamburger: Cinta senese: Birbone, BBQ. Chianina: Grullo, cacioburger, Cortonese.

Accompagnato da patatine fritte.

Cantina Baracchi "Syrah"

Cantina Baracchi "O' Lillo"

Cantina Giannoni e Fabbri "Amato"

Cantina Poggio Sorbello "Donetto"

Cantine Faralli "Syrah Cortona" DOC

Cantine Faralli "Sorbo" IGT

Cantina Canaio "Il Calice"

Cantina Giannoni e Fabbri "Vinciluna"

Cantina Faralli "Vermentino" IGT

BartoBEER

Birra prodotta con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata, presenta sedimenti naturali.

Ingredienti: Acqua, Malto D'orzo, luppolo, lievito

Birrificio Giulia

Birra agricola, artigianale, friuliana

Tipologia: Pale Ale senza glutine

Colore: Giallo chiaro con riflessi aranciati

Fermentazione: Alta

Grado alcolico: 4.7%

Bianco

100% trebbiano

Rosso