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Viale Antonio Gramsci 66/68 Cortona Italia 52044
Giapponese, Cinese, Pesce
K6 - Gunkan philadelphia
€4.50
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€4.50
K7 - Gunkan gambero rosso
€9.00
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€9.00
K8 - Gunkan salmone scottato
€5.00
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€5.00
K9 - Gunkan ricciola
€5.00
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K1 -gunkan tobiko
€3.00
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K2 - gunkan wakame
€4.00
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K3 - gunkan Ikura
€4.50
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K4 - gunkan Salmon spicy
€4.50
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€4.50
K5 - gunkan Tuna spicy
€4.50
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€4.50
36 - Sashimi Ricciola
€10.00
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01 - Involtini di Gamberi 4 pz.
Involtini di gamberi fritti
€5.00
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€5.00
02 - Primavera 4 pz.
Involtino di verdure
€4.50
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03 - Ravioli Mix 4 pz.
Ravioli di pesce, carne, verdure
€6.50
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04 - Ravioli di verdure 4 pz.
Ravioli funghi e verdure miste
€5.50
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05 - Ravioli 4 pz.
Ravioli di carne e verdure al vapore
€6.00
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06 - Shao mai 4 pz.
Ravioli di gamberi al vapore e salsa verde
€6.50
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06B - Rabbit
Pane al vapore ripieno con tuorlo di uovo
€3.50
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07 - Edamame
Bacelli di soia
€4.00
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08 - Koro kke 4 pz.
Patate di crema croccante
€4.00
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09 - Miso Shiru
Zuppa di miso
€4.00
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10 - Zuppa agropiccate
Verdure miste, uova e surimi
€4.00
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11 - Wakame Salad
Insalata di alghe
€4.00
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13 - Kaisen Salada Thai
Insalata, mango, gamberi, polipo, granchio, cocco
€6.50
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15 - Sashimi Salada
Insalata con salmone
€7.00
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€7.00
16 - Sono Mono
Alghe con salmone
€6.00
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17 - Verdure alla Piastra
€5.00
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18 - Germogli di soia alla piastra
€5.00
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29 - involtini special Ryo
Tartare di salmone crema di avocado su sfoglie di involtino croccante
2 pz €7.00
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Tartare di salmone crema di avocado su sfoglie di involtino croccante
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19 - Carpaccio Mix 7pz
Pesce crudo misto
€9.00
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€9.00
20 - Carpaccio di salmone 7pz
€7.50
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21 - Maguro Tataki 7pz
Carpaccio di tonno scottato
€12.00
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22 - Sake Tataki 7 pz.
Carpaccio salmone scottato
€8.50
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23 - Amebi Suzuki 4 pz.
Gamberi rossi crudi e branzino
€15.00
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24 - Sashimi Mix 9 pz.
€11.00
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25 - Sashimi di salmone 6pz
€8.00
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26 - Sashimi di tonno 6 pz.
€9.00
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27 - Mix Crudo
Misto di sashimi, scampi e gamberi rossi
€22.00
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28 - Rollini
Salmone scottato, gambero fritto, insalata, philadelphia, sesamo e cipollina
€11.00
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€11.00
31 - Tris
Tartare salmone, branzino e tonno
€8.00
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32 - Tartare di salmone
€8.00
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33 - Tartare di tonno
Tartare di tonno e mela verde
€11.00
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€11.00
34 - Mix Tartare
Tartare salmone, branzino, tonno, gamberi, mango ed avocado
€11.00
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40 - Yasai Gohan
Riso saltato con misto di verdure
€5.00
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41- Kaisen Gohan
Riso saltato con frutti di mare
€6.50
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42 - Tori No Karaghe Gohan
Riso con pollo e gamberi, piccante
€6.50
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43 - Curry Gohan
Riso con curry e pollo
€6.50
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44 - Gohan
Riso bianco
€3.00
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45 - Gnocchi di riso
Gnocchi di riso con frutti di mare
€7.00
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46 - Spaghetti Thai
Farina di riso con frutti di mare piccante salsa thai e succo di limone
€7.00
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47 - spaghetti di soia
Spaghetti di soia con verdure e frutti di mare
€7.00
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48 - ramen giapponese
Spaghetti di grano giapponese con frutti di mare e verdure
€7.00
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49 - udon frutti di mare
Spaghetti udon con frutti di mare e verdure
€7.00
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50 - yasai udon
Spaghetti udon con verdure
€6.00
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51 - yaki fenss
Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€7.00
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52v - yasai fenss
Spaghetti di riso con verdure
€6.00
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53 - sushi mix
Nigiri misto e maki
€11.00
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54 - sushi special
Nigiri burn e maki
€13.00
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55 - chirashi sake
Letto di riso con salmone
€10.00
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56 - chirashi mix
Letto di riso com misto pesce
€11.00
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57 - chirashi vegetale
Letto di riso vegetariano
€6.00
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58 - chirashi tritato salmone
Letto di riso con tartare salmone e avocado
€10.00
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59 - chirashi tritato tuna
Letto di riso con tartare di tonno e avocado
€11.00
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60 - onigiri salmone cotto
Riso con ripieno di salmone cotto
€5.00
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€5.00
61 - onigiri ebiten
Riso con ripieno di gambero fritto
€6.00
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H62 - Sake hoso
Salmone
€5.00
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H63 - ebi hoso
Gamberi cotti
€5.00
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H64 - avocado hoso
Avocado
€5.00
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H65 - tekka hoso
Tonno
€5.00
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H66 - hoso maki mix
Pesce misto
€5.50
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H67 - kappa hoso
Cetrioli
€5.00
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U83 - Tunaonion
tonno avocado cipolla fritta e salsa di cipolla
€10.00
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U68 - fritto maki ryo
Maki fritto cin salmone cotto
€8.00
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€8.00
U69 - vegetaria uman
Maki con avocado
€7.00
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U70 - salmon roll
Salmone e avocado
€8.00
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U71 - tuna roll
Tonno e avocado
€8.00
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U72 - salmone avocado piccante
€8.00
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€8.00
U73 - tonno avocado piccante
€8.00
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€8.00
U74 - california
Surimi avocado maionese tobiko
€8.00
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U75 - salmon philadelphia
Salmone crudo con philadelphia tobiko
€8.00
U75 - salmon philadelphia
Salmone crudo con philadelphia tobiko
€8.00
U76 - phila patate
Salmone croccante con philadelphia
€8.00
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U77 - ebiten
Gamberoni fritti, maionese, tobiko
€8.00
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U78 - phila mandorle
Salmone cotto philadelphia e mandorle
€8.00
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U79 - tuna philadelphia
Tonno cotto,philadelphia,nocciole
€8.00
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U80 - ryoshi salmon
Salmone avocado salmone scottato con salsa miso
€11.00
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U81 - futore roll
Futo maki misto pesce 6 pezzi
€8.00
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U82 - futore roll fritto
Futo maki pesce fritto 6 pezzi
€8.00
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S100 - Red shrimp suzuky
branzino avocado gambero olio tartufato lime
€16.00
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S101 - Tunatruffle
Tonno avocado e tartufo, sfoglia di tofu
€13.00
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€13.00
S102 - Ricciola truffle
Ricciola avocado e tartufo sfoglie di tofu
€13.00
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€13.00
S103 - Ryo onion roll
Surimi maionese cetriolo salmone salsa piccante alghe cipolla fritta salsa teyaki e olio di sesamo
€14.00
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S83 - rainbow roll
Salmone avocado con pesce misto
€12.00
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S84 - tiger roll
Gambero fritto salmone soia dolce tobiko
€11.00
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S85 - dragon roll
Gambero fritto avocado maionese
€12.00
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S86 - oshi zushi
Tartare di salmone e avocado
€12.00
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S87 ryoshi burn roll
Salmone cotto e salsa miso maionese
€11.00
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€11.00
S88 - spicy salmon
Tartara di salmone spicy maionese cipolline
€12.00
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€12.00
S89 - uram special ebi
Gambero cotto tartara di salmone spicy maionese tobiko
€12.00
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Gambero cotto tartara di salmone spicy maionese tobiko
€12.00
S90 - tiger burn roll
Gambero fritto scottato salmone e uova di salmone
€11.00
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Gambero fritto scottato salmone e uova di salmone
€11.00
S91 - ebi philadelphia
Riso nero thai, philadelphia gambero fritto salsa verde
€10.00
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€10.00
S92 - vegetaria fio
Riso nero thai fiori di zucca asparagi
€11.00
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Riso nero thai fiori di zucca asparagi
€11.00
S93 - mango tiger
Gambero fritto mango
€11.00
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S94 - ryioshi anguilla
Anguilla avocado salmone scottato con salsa miso
€12.00
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S95 - asticeroll
Uramaki con astice maionese insalata e tonico
€17.00
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Uramaki con astice maionese insalata e tonico
€17.00
S96 - vulcan spicy
Uramaki gamberi fritti con salmone scottato e salsa piccante
€14.00
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Uramaki gamberi fritti con salmone scottato e salsa piccante
€14.00
S97 - suzuki fry spicy
Tartare salmone e avocado maki
€9.00
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Tartare salmone e avocado maki
€9.00
S98 - spicy tuna
Tartara di tonno spicy maionese cipolline
€12.00
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Tartara di tonno spicy maionese cipolline
€12.00
S99 - suzuki fry
Sake fritto philadelphia
€8.00
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Sake fritto philadelphia
€8.00
F4 - Nigiri ricciola
€3.50
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€3.50
F13 - Nigiri ryo salmone
scottato
€3.00
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scottato
€3.00
F16 - Nigiri ryo tuna
scottato
€3.50
F16 - Nigiri ryo tuna
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F17 - Nigir ryo suzuky
scottato
€3.00
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€3.00
F18 - Nigiri gamberi rossi
€6.50
F18 - Nigiri gamberi rossi
€6.50
F3 - tonno
€3.00
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€3.00
F5 - ebi
€3.00
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€3.00
F6 - polipo
€3.00
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€3.00
F7 - polpa di granchio
€3.00
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€3.00
F8 - avocado
€3.00
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€3.00
F9 - tonno cotto
€3.00
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€3.00
F11 - Anguilla
€4.00
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€4.00
F1 - salmone
€3.00
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€3.00
F2 - branzino
€3.00
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€3.00
B1 - Barchetta 15 pz
€15.00
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€15.00
B2 - Barca 35pz
nigiri sashimi maki 35pz
€28.00
B2 - Barca 35pz
nigiri sashimi maki 35pz
€28.00
B3 - Maxi barca 45pz
€44.00
B3 - Maxi barca 45pz
€44.00
101 - Gamberoni alla piastra 4pz
€12.00
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102 - Gamberi al curry
€8.00
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€8.00
103 - Gamberi saltati al pepe
€8.00
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€8.00
104 - Gamberi saltati al the verde
€9.00
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€9.00
105 - Manzo al bambù e funghi
€8.00
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€8.00
106 - Manzo saltato al pepe
€9.00
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€9.00
107 - Manzo alla piastra
€9.00
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€9.00
108 - Manzo saltato con asparagi
€9.00
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€9.00
109 - Bocconcini di pollo all'ananas
€9.00
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€9.00
110 - Pollo saltato piccante
€9.00
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€9.00
111 - Pollo al curry
€8.00
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€8.00
112 - Pollo al bambù e funghi
€8.00
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€8.00
113 - Spiedini di pollo salsa teriaky
€7.00
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114 - Spiedini di gamberi e calamari
€8.00
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€8.00
115 - Filetto di salmone alla piastra
€8.00
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€8.00
116 -Spiedini di pancetta e asparagi
€8.00
116 -Spiedini di pancetta e asparagi
€8.00
T1 - Cono sake
Salmone, avocado
€4.50
T1 - Cono sake
Salmone, avocado
€4.50
T2 - Cono spicy Salmon
Salmone, avocado, piccante
€4.50
T2 - Cono spicy Salmon
Salmone, avocado, piccante
€4.50
T3 - Cono Maguro
Tonno, avocado
€4.50
T3 - Cono Maguro
Tonno, avocado
€4.50
T4 - Cono spicy Tuna
Tonno, avocado, piccante
€4.50
T4 - Cono spicy Tuna
Tonno, avocado, piccante
€4.50
T5 - Cono California
Granchio, avocado, maionese
€4.50
T5 - Cono California
Granchio, avocado, maionese
€4.50
T6 - Cono Ebi Ten
Gambero ritto, maionese
€4.50
T6 - Cono Ebi Ten
Gambero ritto, maionese
€4.50
T7 - Cono Ebi
Gamberi vapore
€4.50
T7 - Cono Ebi
Gamberi vapore
€4.50
T8 - Cono Philadelphia
Salmone e philadelphia
€4.50
T8 - Cono Philadelphia
Salmone e philadelphia
€4.50
T9 - Cono ikura
Uova di salmone
€5.00
T9 - Cono ikura
Uova di salmone
€5.00
T10 - Cono Tobiko
Uova di pesce volante
€4.50
T10 - Cono Tobiko
Uova di pesce volante
€4.50
T11 - Cono vegetale
Avocado
€4.00
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Avocado
€4.00
120 - Tempura Mix 6pz
€10.00
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€10.00
121 - Tempura verdura 6pz
€8.00
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€8.00
122 - Tempura calamari
€9.00
122 - Tempura calamari
€9.00
123 - Ebi tempura 5pz
€10.00
123 - Ebi tempura 5pz
€10.00
124 - Cotoletta di pollo con salsa agrodolce
€9.00
124 - Cotoletta di pollo con salsa agrodolce
€9.00
125 - Tempura di mare
€10.00
125 - Tempura di mare
€10.00
126 - Patatine fritte
€3.50
126 - Patatine fritte
€3.50
128 nuvole gamberi
€2.00
128 nuvole gamberi
€2.00
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